2025年12月10日
今年の２月１６日（日）に子どもたちと仕込みをした １０か月前の仕込みの様子を思い出してみました。 味噌玉作りが大人気でした。 さあ、美味しいお味噌ができますように！ ＜仕込み材料＞ お味噌汁は、まろやかな味が口の中に広がり, 今週の開館日は、９日（火）、１０日（水）、１１日（木）、１２日（金）です。 【お申し込み・お問い合わせ先】
お味噌の完成です！
味噌つくりに初めての子、経験したことのある子。
・大豆 １キロ
・米こうじ １キロ
・食塩 ５００グラム
・煮汁 ２００グラム
↓
・完成味噌 約１０キロ になりました。
🌸今日の献立🌸
・わくわくカフェ特製味噌の具たくさん味噌汁,鮭の釜の塩焼フライドポテト添え、
かぼちゃのナポリタン風チーズ焼き、キャベツと塩昆布のもみ付け
皆で作ったことを懐かしく思い出しました。
これからのわくわくカフェのお食事を楽しみにしてください。
開館時間は、平日は15時～20時です。
子ども第三の居場所『ながのこどもわくわくカフェ』
（運営／NPO法人ながのこどもの城いきいきプロジェクト）
TEL 026-225-9354／070-4427-2950
