うまく使えるかな?

2024年2月4日

風の冷たい日が続いています🌬️
明日以降は天気予報に雪マークが❄️
外出時にはお気を付けください🥾

今日は月に一度のお料理教室の日🧑‍🍳
スープとサラダ、デザートのミカンゼリーを作りました🍲

これまでのお料理教室ではキッチンバサミや果物ナイフを使っていましたが、今回から包丁を使っての調理に挑戦しました✨
「包丁を持っていない方の手は猫の手にする」、「危なくないように包丁の刃は人に向けない」といった講師の先生からのお話に従って、参加者はサラダやスープに入れる野菜を切っていました🤗

スープ作りでは卓上IHコンロを使い、水を量って鍋に入れるところから自分たちで行いました🍲

「卵を流し入れた後はかき混ぜたりしないでおくとスープが濁らないよ」といった他の料理でも使えるアドバイスもいただきました😄

お皿に盛りつけて、みずなと卵のスープ、はくさいとコーンのサラダ、ミカンゼリーの完成💕
そして主食はピザーラ長野駅東口店様よりいただいたアツアツのピザと蒸したてのそばおやきでした🍕

ボリューム満点でしたが、みんな美味しそうに食べていました😋

今週の開館日は、5日(月)、6日(火)、8日(木)、9日(金)です。
開館時間は15時から20時となります。
ご興味がございましたらお気軽にお問い合わせください。

【お申し込み・お問い合わせ先】
子ども第三の居場所『ながのこどもわくわくカフェ』
(運営/NPO法人ながのこどもの城いきいきプロジェクト)
TEL 026-225-9354/070-4427-2950

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